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Torta gelada – Aprenda a fazer

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Receita com ingredientes e tempo de preparo de uma deliciosa Torta gelada. A Torta gelada que você deve fazer nos finais de semana...

Quem é que não gosta que depois do almoço tenha aquela tortinha gelada de sobremesa para alegrar mais sua tarde ou ter uma torta gelada na hora do café da tarde. Vou passar-lhes uma receita muito pratica e simples de ser feita. Preste bastante ateção em todas as informações que estarei passando abaixo.

Torta gelada – Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (peneirada)
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó Solúvel
  • 100g de manteiga, em temperatura ambiente
  • 1/2 (meia colher) (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de Creme de Leite
  • 1 pote de Sorvete de Chocolate (2 litros)
  • 1 tablete de Chocolate Meio Amargo, picado
  • Uma forma redonda de 25cm untada

Como preparar

Torta gelada

Torta gelada

Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, a manteiga, o açúcar, o Chocolate em Pó e a farinha peneirada com o fermento.
Despeje esta mistura numa assadeira retangular untada.
Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos.
Forre a forma com papel aluminio.
Faça uma camada com metade do bolo esfarelado e umedeça com uma parte do leite restante.
Espalhe o sorvete e faça outra camada de bolo esfarelado e umedecido.
Cubra e leve ao freezer para endurecer.
Em banho-maria aqueça o creme de leite.
Desligue o fogo, junte o Chocolate picado e mexa até derretê-lo.
Desenforme o bolo e cubra-o com o creme de chocolate.
Decore com chocolate em raspas ou granulado e sirva.

Torta gelada

Torta gelada

Tempo de preparo:

1h 30 minutos

Rendimento:

12 porções

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