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Como se tornar um confeiteiro – Dicas e Cursos

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Quer ser um confeiteiro? Leia algumas dicas importantes. Cursos e dicas de como trabalhar em casa como confeiteiro abrindo seu negócio

Quer se tornar um confeiteiro? Hoje em dia as pessoas prezam demais o trabalho com carteira assinada. Com certeza a carteira assinada é importante para ter uma estabilidade e você não deve largá-lo para se aventurar em outra profissão se não tiver uma base sólida. Hoje para se tornar um confeiteiro você deve se esforçar bastante, mas a recompensa é grande.

Curso de confeitaria

O ramo da confeitaria está em alta e você pode trabalhar em casa e fugir de todo stress do dia-a-dia de um emprego convencional.

Para se tornar um confeiteiro existem diversos cursos que você pode fazer, porém o investimento é um pouco alto e o tempo para formação é, em média, 2 anos.

Trabalhar em casa - Curso de Confeitaria

Trabalhar em casa - Curso de Confeitaria


O valor do curso pode chegar até 5 mil reais, que divididos em 5 anos dá um valor de R$210,00 reais por mês. O curso de confeitaria pode lhe trazer vários benefícios já citados. O maior deles é o salário. Trabalhando em casa você pode ter uma média de renda de até R$6 mil reais por mês como confeiteiro. O custo de um bolo vai de R$ 12 a R$ 15 por quilo, mas a boleira pode cobrar entre R$ 25 e R$ 35. Ou seja, o lucro pode alcançar 150%. Caso trabalhe de 8 horas a 12 horas por dia, seus rendimentos podem chegar até R$ 5.000 ou R$ 6.000.

Trabalhar em casa pode ser uma aventura, então o que deve ser analisado é quanto tempo conseguirá se manter com suas reservas sem que seu próprio negócio dê lucro. E se, ao sair do seu emprego atual, você poderá entrar no mercado de trabalho novamente caso tudo dê errado. A confeitaria pode ser um bom investimento, porém pode também não dar certo. Então você deve estar “preparado para o que der e vier” como diz o ditado popular.

Se você estiver em São Paulo, você pode procurar por cursos de confeitaria na feira internacional de panificação. Veja o endereço e como chegar lá.

Fipan – Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e do Varejo Independente de Alimentos
Local – Expo Center Norte
Endereço – Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme – São Paulo (SP)
Quando – até sexta-feira (22)
Horário – das 13h às 21h (até às 19h no dia 22)
Mais informações – http://www.fipan.com.br/fipan2011/

Se der tudo certo você vira um confeiteiro e abre sua própria confeitaria. Boa sorte!

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  1. marcele de souza miranda disse:

    Eu adorei as dicas de confeitaria.

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